úterý 16. listopadu 2010

vločkové sušenky


Vzhledem k tomu, že vánoce se blíží, nastal čas podělit se s vámi o tenhle dobrý a relativně zdravý recept. Loni jsem s ním úspěšně nahradila část cukroví ;)

Původní recept:
1 a půl hrnku hladké mouky
1 hrnek cukru krupice
2 hrnky vloček
1 hrnek rozpuštěné hery
2-3 vejce
1 prdopeč
a co dům dal (ořechy, semínka, sušené ovoce)

Já původní verzi jen chutnala, ale nikdy nedělala.
Heru nahrazuji olejem, hladkou mouku jemně mletou celozrnnou a cukr tmavým řepným nebo třtinovým.
Testováno na mlsné dceři ;) Doporučuji dělat z dvojité dávky, rozdělit na části a každou jinak ochutit. Momentálně mám tři verze - čistou, se sušenýma švestkama a s kakaem.

Vše smícháme, uděláme kuličky, které zploštíme a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem na 180 stupňů cca 20 minut - hodně se rozpečou, takže dál od sebe. Velikost dělám dle potřeby - jako cukroví menší, na běžné mlsání větší.
Dobrou chuť.

1 komentář:

  1. Taky je dělám, jsou moc dobré. Leč má mlsná dcera nemá ráda ani ořechy, ani sušené ovoce, tak máme vždy jen tu základní verzi. Aspoň ovesné vločky opražím, aby to mělo oříškovou chuť. :-)

    OdpovědětVymazat