neděle 19. prosince 2010

mufinky s třešněmi


Nedávno jsem při přerovnávání regálu v kuchyni našla sklenici třešňového kompotu. A protože myši často vypijou šťávu a třešně někam zašijou, bylo potřeba je rychle zpracovat ;)
Takže dnes došlo na rychlou snídani.

3 vejce vyklepneme a obsah zvážíme,
přisypeme stejné množství cukru krupice a vyšleháme do pěny,
pak přisypeme stejné množství polohrubé mouky s půlkou prášku do pečiva.
Nakonec zamícháme okapané třešně.

Peču na 170° cca 20 minut.

Protože tohle těsto se lepí na formičky, byť jsou silikonové - vystříkala jsem je sprejem na pečení.


úterý 14. prosince 2010

první vánoční dárek




Nemám upečeno, nemám uklizeno, ale už jsem koupila i předala první vánoční dárek - no uznejte, tohodle mazlíka jsem nemohla schovat do skříně ;)

pondělí 13. prosince 2010

antiadvent


Letos ještě nemám adventní věnec. Nějak jsem si na jeho výrobu nenašla čas a jako zahradnici mi profesní čest nedovolí si ho koupit. Když tak o tom přemýšlím, zjišťuju, že u mně postrádá smysl - nejsem křesťanka. Ale myšlenka zklidnění v předvánočním čase se mi líbí a svíčky pálím od tý doby, co skončilo léto.
A když svíčky, tak aromaolejíčky. Mají u mně taky svoji sezónu. Čtu teď knížku Aromaterapie od A do Z od Patricie Davisové. Moc se mi líbí, autorka přidává svoje postřehy z praxe, takže jsem neodolala pokušení a objednala si pár specialitek. Abyste pod stromečkem měli vypulírovaný nejen byt podělím se s receptem proti celulitidě od paní Davisové.
Začíná s olejem z geránie a rozmarýnu, pak přidává černý pepř, břízu, jalovec a grep. Oleje používá k masážím a koupelím. Doporučuje jako součást terapie i úpravu jídelníčku a to 3-5 dní pročišťovací dietu tvořenou pouze ovocem a vodou, pak makrobiotickou stravu se spoustou syrové zeleniny. Jo, a NESTRESOVAT SE! ;)

... a ještě pár pravidel pro začátečníky: Čisté etérické oleje se před použitím musí naředit! Některé oleje nejsou vhodné pro těhotné! Pokud jste nemocní, je třeba se před použitím etérických olejů poradit s lékařem!

PS: nakonec jsem se hecla a věnec mám - svítí rovnou tři svíčky ;)

čtvrtek 25. listopadu 2010

třídění fotek po druhé - Šumava

Fotky jsou z obou stran hranice, kochejte se ;)
... a nebo si naplánujte výlet ...
















že je to výlet pro každého je vidět na téhle milovnici ručních prací ;)

úterý 16. listopadu 2010

vločkové sušenky


Vzhledem k tomu, že vánoce se blíží, nastal čas podělit se s vámi o tenhle dobrý a relativně zdravý recept. Loni jsem s ním úspěšně nahradila část cukroví ;)

Původní recept:
1 a půl hrnku hladké mouky
1 hrnek cukru krupice
2 hrnky vloček
1 hrnek rozpuštěné hery
2-3 vejce
1 prdopeč
a co dům dal (ořechy, semínka, sušené ovoce)

Já původní verzi jen chutnala, ale nikdy nedělala.
Heru nahrazuji olejem, hladkou mouku jemně mletou celozrnnou a cukr tmavým řepným nebo třtinovým.
Testováno na mlsné dceři ;) Doporučuji dělat z dvojité dávky, rozdělit na části a každou jinak ochutit. Momentálně mám tři verze - čistou, se sušenýma švestkama a s kakaem.

Vše smícháme, uděláme kuličky, které zploštíme a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem na 180 stupňů cca 20 minut - hodně se rozpečou, takže dál od sebe. Velikost dělám dle potřeby - jako cukroví menší, na běžné mlsání větší.
Dobrou chuť.

pátek 12. listopadu 2010

kytky s historií

Někdo sbírá známky, někdo porcelán, já sbírám kytky. Nemám v tom systém, ale momentálně hromadím ibišky, hvězdníky a kytky s historií. Ta poslední kategorie je pěkně nesourodá, otevřená, ale exempláře v ní zařazené si hýčkám přednostně.

První místo určitě patří růži stolisté. Je to potomek růžičky, kterou vlastnila moje milovaná babička. Až bude víc místa, založím si plantáž, protože její vůni se nic nevyrovná, a navíc mám pocit, že v ní je babička stále se mnou.


Dokonalost sama - nádherný květ, jemná vůně, lesklé, šťavnatě zelené listy a líbezné jméno - líbenka.


Cibuličku bez listů jsem dostala od jedné dobré, ale věčně tápající duše před čtyřmi lety. Připomíná mi, že nejsem všemocná a že zachránit může člověka jen on sám.

Tímto děkuji dvěma dalším dobrým duším, které poradily, jak z fotek udělat koláž, která dle mého zakryje nedokonalost mých fotek ;)

sobota 6. listopadu 2010

ocenění


Děkuji za ocenění Verce  http://punkveruska.blogspot.com/  a beru ho jako povzbuzení do budoucího blogování

Pravidla pro udělení :
1) Poděkovat osobě,která vám ocenění věnovala
2) Umístit logo na svých stránkách
3) Dát odkaz na osobu, která vám toto ocenění věnovala
4) Napsat o sobě 7 věcí, které mohou být zajímavé pro ostatní
5) Nominovat 7 tvůrčích blogů
6) Dát odkazy na vámi nominované blogy
7) Napsat na vámi nominované blogy, kterým prozradíte vaše jmenování

Něco o mně:
1. je mi 39
2. miluju svou pubertální dceru, i když si myslí, že se teď starám jen o miminko
3. mám ráda přírodní výrobky, snažím se chovat k přírodě šetrně, ale neodpustím si horkou vodu ve vaně
4. moje pidizahrádečka, z které časem budou fotky má 12 x 5 m
5. všechny moje parapety jsou plné kytek, ale další přibývají
6. mám ráda krásné staré i nové funkční věci
7. toužím po malém domku s velkou zahradou

Většina blogů, kam chodím pro inspiraci už toto ocenění má, takže se budu opakovat ;)

http://manupropria-mokopa.blogspot.com/
http://sar-decoration.blogspot.com/
http://beaute.blog.cz/
http://uska.kena.cz/
http://karii-ukarii.blogspot.com/
http://nasezeleneudoli.blogspot.com/
http://pherenis.blogspot.com/

úterý 2. listopadu 2010

nejrychlejší buchta s variantami

Když dozrajou jablíčka a rodinku honí mlsná peču tuhle rychlou jednoduchou nezkazitelnou buchtu na plech.


1 hrnek cukru
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku oleje nebo rozpuštěného másla
1 hrnek mléka
2 vejce
4 velká nahrubo nastrouhaná jablka
1 prdopeč
2 lžíce kakaa

Vše jen zamícháme, na pořadí nesejde a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.

V případě, že se zadaří a nějaká MYŠ nenakrojí buchtu ještě teplou, nebo potřebuju něco slavnostnějšího dělám i polevu:

cca 1/2 másla, cukr a kakao přiměřeně a nakonec do rozmíchané hmoty přidám 4 lžíce horké silné kávy.
Natřu navrch a vidličkou udělám mřížku nebo vlnky a nechám vychladit.

A varianty? Místo jablek už jsem použila cuketu i hrušky, když mám, přidám nasekané ořechy a rozinky. Může se vynechat kakao a přidat skořicový cukr. Višně v rumu měly taky úspěch.

A když je ozve nečekaná návštěva aspoň půlhodiny předem, naliju těsto do formiček na mufinky a upečeno je ještě rychleji ;) Dobrou chuť

Jo a znáte tu fintu jak neloupat jablka? Jablíčka překrojím napůl, vykrojím jadřinec a řeznou plochou přiložím ke struhadlu. Některá slupka zůstane v ruce celá, některá se trochu potrhá, ale odpad je minimální.

A závěrem ;) -  protože jsem nenašla ilustrační fotku a potřebovala jsem se ujistit, že jsem v receptu na nic nezapomněla, odskočila jsem si od noťásku do kuchyně. Vznikla další verze - polovinu mouky jsem nahradila jemně mletou celozrnnou a v druhé půlce je půlka hrubé, protože polohrubá došla. Připadám si jako Babica, kterého zrovna nemusím :D

pátek 15. října 2010

třídění fotek poprvé - Litva

Třídím fotky a nedá mi se nepodělit. Třeba vás inspiruju k návštěvě.

Lesy







Moře







Poušť





čtvrtek 7. října 2010

futrálek

Bylo nebylo, jedno klubíčko. Nejdřív se z něho vyklubal sedák, pak futrálek na mobil. Ještě zbývá kousek jak dětská dlaň. Co z něj bude, zas někdy příště ...

úterý 5. října 2010

trocha osvěty

Minulý týden jsem v televizi zhlédla povídání o samovyšetření prsu s odkazem na video, kde je vše podrobně vysvětleno. Zatím nikde jsem se nic podrobnějšího nedozvěděla, takže s doporučením posílám odkaz dál, ať je vám k užitku. http://www.lecba-rakoviny.cz/lecba-rakoviny-video/hmatove-samovysetreni-prsu-metodou-mammacare-602 
Protože ve videu není zmínka o kojících maminách, doplňuju, co jsem slyšela v TV, že i tam je to možné a užitečné, samozřejmě po kojení, kdy jsou prsy vyprázdněné.

dnes

Je sedm hodin ráno, mám půlnoc. Slyším rachotění a bouchání. Otevřu zalepené oko. "Miláčku, nevíš kde mám to zelené tričko s límečkem?" Žehlila jsem ho nedávno, tak bude ve skříni, "Myslíš to s logem rybářského svazu?" "Né, to druhé." (liší se malým logem) Tak to tedy netuším a pokouším se ještě usnout.
Mezitím mezi pokojíkem a koupelnou pobíhá pubertální dcera. Je třeba se důkladně namalovat a včera v Bravíčku objevila tupírování. Tříská dveřma.
Marně se snažím nejmladšího člena rodiny ukecat ještě k pár minutám spánku.
Miláček vzal zavděk košilí a rifle z důvodu mimořádného jednání vyměnil za "slušnější" plátěné kalhoty. Otvírám druhé oko a cosi se mi nezdá. "Nemáš je zmačkané?" "No trochu" To zní podezdřele. Vytahuju brýle. Vstávam a zapínám žehličku. Tříměsíční kojenec se dožaduje ranní dávky. Na kalhotách objevuju flek. Pomyslím si, že je od vody. Pod žehličkou tmavne a rozpíjí se. Hmm, tak voda to nebyla. "Vem si ty druhé" říkám. Druhé kalhoty zmizely. Nejsou ani ve skříni ani na štendru. Polykám jedovatou poznámku. Konečně se našly. Na věšáku s roznošenými hadry. Je potřeba je přežehlit. Konečně vytahuju nespokojeného mrňouse, "Mami, kde mám to Bravíčko? Musím ho vrátit kámošce." Nepolknu jedovatou poznámku. Usadím se v křesle, přiložím prcka a nohy si dám nahoru. Dcera vzdala hledání, přítel je slušně oblečen. Bouchnou dveře. Miminko usnulo u prsu. Konečně klid. Zapínám noťas, strategicky umístěný vedle křesla na kojení a přemýšlím, jestli risknout  probuzení a přemístit broučka do postýlky. Risk se vydařil. Vařím si kafe. To je ale dnes krásné ráno ;)

pátek 1. října 2010

jak jsem ušetřila

Měla jsem doma dvě sesezené ušmudlané ovčí kožešiny, a protože nám zrušili ve městě čistírnu, rozhodla jsem se vzít to do vlastních rukou. Tímto děkuji Evíkovi - hlavnímu vyhledavači všeho možného - v tomto případě návodů na realizaci akce.

A nyní už obrazová dokumentace s lehce modifikovaným návodem.

Prala jsem v automatce na běžný program - tedy nic šetrného - to mám pocit že je jen takové neúčinné překulování ;) na 30 stupňů. K praní jsem použila Perwoll a aviváž namíchanou s kondicionérem na vlasy.
Po vyprání kožešina vypadala takhle:



Byla jsem poněkud zklamaná výsledkem, ale pak jsem vytáhla svůj oblíbený kartáč a zkusila pročesávat. Přežil kartáč i kožešina a vysledek můžete vidět zde:


Tak a teď už jsem jen kožešinu přehodila přes šňůru a čekala jestli neztvrdne. K úplnosti postupu dodávám, že slunko na ni nesvítilo a zrovna ani nepršelo. Když po dvou dnech začlo pršet, kožešinu jsem vzala domů dosušit. Další den byla suchá a pokud ji srovnávám s další, dosud nevypranou, žádnou změnu v tvrdosti jsem nezaznamenala. Takže jdu na další dvě ;)

středa 29. září 2010

vzpomínka na léto


Letos se mi balkonovky moc nepovedly. Jednak nepřálo počasí, kdy se dlouhá období chladna střídala s tropickými vedry a pak s vzhledem k mému stavu a následně péčí o miminko jsem jim nedopřála péči jakou by zasloužily. Nebyla síla ani chuť shánět rostlinky, které jsem si namyslela ke kombinaci, téměř úplně jsem vypustila chemii a poněkud neúspěšně se pokoušela bojovat ekologicky neškodnými prostředky.
Něco se ale přece jen povedlo.

Dichondra - tuhle úžasnou kytičku jsem měla letos poprvé a za jednu z jejích největších předností považuji, že na ni nešly molice. Příští rok jí určitě dopřeju více prostoru.


Abutilony - ze semínek z kolekce SEMA - MINI ZAHRÁDKA mám asi třetím rokem. Úplně nejhezčí, krásně kompaktní byly první rok po výsevu, ale ani teď nejsou k zahození. Měla jsem v plánu je doplnit vitálkou a úplně neskromně bych chtěla tu s tmavými středy. Snad ji seženu příští rok.



Citron - Je to asi desetiletý řízkovanec s obřími plody. Letos jsem mu pořídila "brášku" s plody velkými tak akorát na hrnek čaje nebo na skleničku mochita.

... a pár dalších fotek bez komentáře