čtvrtek 25. listopadu 2010

třídění fotek po druhé - Šumava

Fotky jsou z obou stran hranice, kochejte se ;)
... a nebo si naplánujte výlet ...
















že je to výlet pro každého je vidět na téhle milovnici ručních prací ;)

úterý 16. listopadu 2010

vločkové sušenky


Vzhledem k tomu, že vánoce se blíží, nastal čas podělit se s vámi o tenhle dobrý a relativně zdravý recept. Loni jsem s ním úspěšně nahradila část cukroví ;)

Původní recept:
1 a půl hrnku hladké mouky
1 hrnek cukru krupice
2 hrnky vloček
1 hrnek rozpuštěné hery
2-3 vejce
1 prdopeč
a co dům dal (ořechy, semínka, sušené ovoce)

Já původní verzi jen chutnala, ale nikdy nedělala.
Heru nahrazuji olejem, hladkou mouku jemně mletou celozrnnou a cukr tmavým řepným nebo třtinovým.
Testováno na mlsné dceři ;) Doporučuji dělat z dvojité dávky, rozdělit na části a každou jinak ochutit. Momentálně mám tři verze - čistou, se sušenýma švestkama a s kakaem.

Vše smícháme, uděláme kuličky, které zploštíme a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem na 180 stupňů cca 20 minut - hodně se rozpečou, takže dál od sebe. Velikost dělám dle potřeby - jako cukroví menší, na běžné mlsání větší.
Dobrou chuť.

pátek 12. listopadu 2010

kytky s historií

Někdo sbírá známky, někdo porcelán, já sbírám kytky. Nemám v tom systém, ale momentálně hromadím ibišky, hvězdníky a kytky s historií. Ta poslední kategorie je pěkně nesourodá, otevřená, ale exempláře v ní zařazené si hýčkám přednostně.

První místo určitě patří růži stolisté. Je to potomek růžičky, kterou vlastnila moje milovaná babička. Až bude víc místa, založím si plantáž, protože její vůni se nic nevyrovná, a navíc mám pocit, že v ní je babička stále se mnou.


Dokonalost sama - nádherný květ, jemná vůně, lesklé, šťavnatě zelené listy a líbezné jméno - líbenka.


Cibuličku bez listů jsem dostala od jedné dobré, ale věčně tápající duše před čtyřmi lety. Připomíná mi, že nejsem všemocná a že zachránit může člověka jen on sám.

Tímto děkuji dvěma dalším dobrým duším, které poradily, jak z fotek udělat koláž, která dle mého zakryje nedokonalost mých fotek ;)

sobota 6. listopadu 2010

ocenění


Děkuji za ocenění Verce  http://punkveruska.blogspot.com/  a beru ho jako povzbuzení do budoucího blogování

Pravidla pro udělení :
1) Poděkovat osobě,která vám ocenění věnovala
2) Umístit logo na svých stránkách
3) Dát odkaz na osobu, která vám toto ocenění věnovala
4) Napsat o sobě 7 věcí, které mohou být zajímavé pro ostatní
5) Nominovat 7 tvůrčích blogů
6) Dát odkazy na vámi nominované blogy
7) Napsat na vámi nominované blogy, kterým prozradíte vaše jmenování

Něco o mně:
1. je mi 39
2. miluju svou pubertální dceru, i když si myslí, že se teď starám jen o miminko
3. mám ráda přírodní výrobky, snažím se chovat k přírodě šetrně, ale neodpustím si horkou vodu ve vaně
4. moje pidizahrádečka, z které časem budou fotky má 12 x 5 m
5. všechny moje parapety jsou plné kytek, ale další přibývají
6. mám ráda krásné staré i nové funkční věci
7. toužím po malém domku s velkou zahradou

Většina blogů, kam chodím pro inspiraci už toto ocenění má, takže se budu opakovat ;)

http://manupropria-mokopa.blogspot.com/
http://sar-decoration.blogspot.com/
http://beaute.blog.cz/
http://uska.kena.cz/
http://karii-ukarii.blogspot.com/
http://nasezeleneudoli.blogspot.com/
http://pherenis.blogspot.com/

úterý 2. listopadu 2010

nejrychlejší buchta s variantami

Když dozrajou jablíčka a rodinku honí mlsná peču tuhle rychlou jednoduchou nezkazitelnou buchtu na plech.


1 hrnek cukru
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku oleje nebo rozpuštěného másla
1 hrnek mléka
2 vejce
4 velká nahrubo nastrouhaná jablka
1 prdopeč
2 lžíce kakaa

Vše jen zamícháme, na pořadí nesejde a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.

V případě, že se zadaří a nějaká MYŠ nenakrojí buchtu ještě teplou, nebo potřebuju něco slavnostnějšího dělám i polevu:

cca 1/2 másla, cukr a kakao přiměřeně a nakonec do rozmíchané hmoty přidám 4 lžíce horké silné kávy.
Natřu navrch a vidličkou udělám mřížku nebo vlnky a nechám vychladit.

A varianty? Místo jablek už jsem použila cuketu i hrušky, když mám, přidám nasekané ořechy a rozinky. Může se vynechat kakao a přidat skořicový cukr. Višně v rumu měly taky úspěch.

A když je ozve nečekaná návštěva aspoň půlhodiny předem, naliju těsto do formiček na mufinky a upečeno je ještě rychleji ;) Dobrou chuť

Jo a znáte tu fintu jak neloupat jablka? Jablíčka překrojím napůl, vykrojím jadřinec a řeznou plochou přiložím ke struhadlu. Některá slupka zůstane v ruce celá, některá se trochu potrhá, ale odpad je minimální.

A závěrem ;) -  protože jsem nenašla ilustrační fotku a potřebovala jsem se ujistit, že jsem v receptu na nic nezapomněla, odskočila jsem si od noťásku do kuchyně. Vznikla další verze - polovinu mouky jsem nahradila jemně mletou celozrnnou a v druhé půlce je půlka hrubé, protože polohrubá došla. Připadám si jako Babica, kterého zrovna nemusím :D