kytky na okně a zahrádka na konci června

Abutilony kvetou ostošest a i ostatní kytky se nenechávají zahanbit.

Na zahrádce kvete moje oblíbená stolístka

a pár růží po předchozím majiteli

a začíná popínavá růžička 

bohužel trpí padlím a já ji nestihla včas postříkat. Včera jsem to napravila, tak uvidím, jestli to pomůže.

a ještě pár trvalek

a něco mlsků

modrá je dobrá

Svazenka. Jedna z méně známých balkonovek, vysetá přímo do truhlíku s neopakovatelně modrou barvou. Nevydržela mi nikdy kvést celé léto, takže ji používám jen jako krátkodobý doplněk, ale ty chvilky co kvete si užívám.

trojitá radost

Tak se kluci v kvetení sešli a pěkně jim to ladí.

kváskový chleba po x-té a zahrádka na konci května

Po několikerém pokusu o ten nejlepší kváskový chleba jsem  se dopracovala k optimálnímu postupu a poměru surovin pro naše potřeby . Kvásek jsem dělala pouze jednou. Od té doby ho skladuji v lednici a zatím se nezkazil.

Takže:
- kvásek z lednice smíchám v DP s vlažnou vodou a žitnou moukou, podle počasí zapnu buď jen míchání (když je teplo) nebo program těsto (když je zima). Někdy je kvašení rychlejší a za dvě hoďky je hotovo, někdy to nechám pracovat přes noc. Zjistila jsem, že délka kvašení nemá na výslednou chuť zásadnější vliv.
- po vykvašení odeberu tak dvě deci do sklenice a schovám  do lednice na příště.
- ke zbytku přidám vodu, mouku - podle chuti (pšeničnou chlebovou, celozrnnou, vločky, ...) sůl a trochu droždí. Pro ty co potřebují podrobnější popis ohledně konzistence a množství, najdou rady tady.
- zamíchám, nechám vykynout a upeču. Hotovo ;)

Čistě kváskový chleba byl sice vláčný a neskutečně dlouho vydržel, ale měl dost výrazně kyselou chuť - s máslem dobrý, ale na sucho nikomu moc nejel. Takže tohle je pro nás kompromis.

Fotit se mi ho nechce, tak pro ty co nepečou, pár aktuálních fotek ze zahrádky ;)

sluníčko

Protože dnes nevykouklo, tak aspoň jeden sluníčkový kosatec ;) Doufám, že mi je déšť všechny nerozmáčel.

ibich 4

Další v pořadí prozářil dnešní den. Taky vám dělá radost každý nový květ? Mně hned po ránu zvedl koutky :)

lodžie a byt v květnu

Tak už to pomalu začíná kvést. Každý rok si plánuju, jak budu ladit barvičky a každý rok neodolám něčemu, co se mi do barevného konceptu nehodí, ale co nutně potřebuju. Letos jsem se aspoň pokusila barvičky ztlumit bílou.

Obyvák

Tady ještě ladíme s fasádou ;)

Podrost bude modrý

Celkový pohled - kontrast bude tlumený bílou

Lodžie

Karafiátek a jahůdka z loňska, netýkavka letošní

Na stolečku jen na focení, nenechavé prstíky by je zlikvidovaly

Nejvzácnější kvítek z čertovy zahrádky

Co je zavěšeno, to je v bezpečí

Jeden neplánovaný nákup

V kuchyni na okně se dá všecko sníst.

Bylinky

Převislý rozmarýn roste do nebe ;)

Citrón si po sklizni odpočinul, krásně raší a chystá se kvést

Stévie taky vypadá k světu - jednou si snad nasuším tolik, abych měla čím sladit celou zimu.

Borůvky - je to moje letošní novinka,  tak uvidím, kolik zobání z nich bude. Původně jsem je chtěla na zahrádku k babi, ale uvolnily se mi dva velké samozavlažovací květináče, tak si je letos nechám na okně a později se uvidí, co s nimi.

Borůvka

Brusinka