modrá je dobrá

Svazenka. Jedna z méně známých balkonovek, vysetá přímo do truhlíku s neopakovatelně modrou barvou. Nevydržela mi nikdy kvést celé léto, takže ji používám jen jako krátkodobý doplněk, ale ty chvilky co kvete si užívám.

trojitá radost

Tak se kluci v kvetení sešli a pěkně jim to ladí.

kváskový chleba po x-té a zahrádka na konci května

Po několikerém pokusu o ten nejlepší kváskový chleba jsem  se dopracovala k optimálnímu postupu a poměru surovin pro naše potřeby . Kvásek jsem dělala pouze jednou. Od té doby ho skladuji v lednici a zatím se nezkazil.

Takže:
- kvásek z lednice smíchám v DP s vlažnou vodou a žitnou moukou, podle počasí zapnu buď jen míchání (když je teplo) nebo program těsto (když je zima). Někdy je kvašení rychlejší a za dvě hoďky je hotovo, někdy to nechám pracovat přes noc. Zjistila jsem, že délka kvašení nemá na výslednou chuť zásadnější vliv.
- po vykvašení odeberu tak dvě deci do sklenice a schovám  do lednice na příště.
- ke zbytku přidám vodu, mouku - podle chuti (pšeničnou chlebovou, celozrnnou, vločky, ...) sůl a trochu droždí. Pro ty co potřebují podrobnější popis ohledně konzistence a množství, najdou rady tady.
- zamíchám, nechám vykynout a upeču. Hotovo ;)

Čistě kváskový chleba byl sice vláčný a neskutečně dlouho vydržel, ale měl dost výrazně kyselou chuť - s máslem dobrý, ale na sucho nikomu moc nejel. Takže tohle je pro nás kompromis.

Fotit se mi ho nechce, tak pro ty co nepečou, pár aktuálních fotek ze zahrádky ;)

sluníčko

Protože dnes nevykouklo, tak aspoň jeden sluníčkový kosatec ;) Doufám, že mi je déšť všechny nerozmáčel.

ibich 4

Další v pořadí prozářil dnešní den. Taky vám dělá radost každý nový květ? Mně hned po ránu zvedl koutky :)

lodžie a byt v květnu

Tak už to pomalu začíná kvést. Každý rok si plánuju, jak budu ladit barvičky a každý rok neodolám něčemu, co se mi do barevného konceptu nehodí, ale co nutně potřebuju. Letos jsem se aspoň pokusila barvičky ztlumit bílou.

Obyvák

Tady ještě ladíme s fasádou ;)

Podrost bude modrý

Celkový pohled - kontrast bude tlumený bílou

Lodžie

Karafiátek a jahůdka z loňska, netýkavka letošní

Na stolečku jen na focení, nenechavé prstíky by je zlikvidovaly

Nejvzácnější kvítek z čertovy zahrádky

Co je zavěšeno, to je v bezpečí

Jeden neplánovaný nákup

V kuchyni na okně se dá všecko sníst.

Bylinky

Převislý rozmarýn roste do nebe ;)

Citrón si po sklizni odpočinul, krásně raší a chystá se kvést

Stévie taky vypadá k světu - jednou si snad nasuším tolik, abych měla čím sladit celou zimu.

Borůvky - je to moje letošní novinka,  tak uvidím, kolik zobání z nich bude. Původně jsem je chtěla na zahrádku k babi, ale uvolnily se mi dva velké samozavlažovací květináče, tak si je letos nechám na okně a později se uvidí, co s nimi.

Borůvka

Brusinka

barvičky v květnové zahrádce

No, vlastně jich moc není, budu se muset zamyslet a barvy doplnit ;)

kvítky kam se podíváš

Miluju IKEA ;)  V sobotu jsme byli nakupovat, dcera má hadříky, já tuhle krásku. 129 korun s kartou IKEA FAMILY. No, nekupte ji. Mají ještě v červené a černé, každou s jiným dekorem. Všecky krásné. Fakt neberu peníze za reklamu :D

A na zahrádce se činí plamének. Každým rokem je krásnější. Pokud dosáhne velikosti jaká se předpokládá, zaroste moji šedesátimetrovou zahrádku úplně. Budu Plaménková Růženka.

neskutečně něžná

Plnokvěté netýkavky mám moc ráda. Mít okna na sever, jinou kytku nechci. Stejně když nějakou vidím tak neodolám. A tuhle barvu jsem viděla poprvé, tak jsem ji v tom květinářství nemohla nechat. Jen škoda, že je tak těžké je uchovat přes zimu.

jak na šeřík

Letos jsem chtěla vyzkoušet rozklepání stonků šeříku, aby mi hned nezvadnul.
Jenže ....
Vždycky jsem šeřík stříhala nůžkami - jako správný zahradník - tentokrát jsem je uklidila a už se mi je nechtělo vytahovat, tak jsem si šetrně nalámala. Doma nebyl čas a když jsem druhý den chtěla stonky patřičně upravit, nebylo třeba. A šeřík krásně drží už třetí den. Takže vyhlašuji stopku nůžkám a od teď vždycky jen lámu. Tak to zkuste taky - v rozvětvení to jde nejlíp  ;)